[最も選択された] ニシン 刺身 骨切り 110916-ニシン 刺身 骨切り josspixcvcs

昨日もせっせと賄い魚づくり 浜値一匹数円のニシンの刺身をつくりました(^^) 初めて造ったので、 サンマよりも皮が薄く引きにくい 三匹は、コタコタのボロ雑巾みたくなっちゃいましたが、 料理魂に火がつき4匹目からは上手に(^^) 氷水で〆て、 中骨をv字に切りこみ取り除き、 骨切り...

コレクション にし ん ぬか 漬け 153372-にしん ぬか漬け josspixcvcs

 17年1月5日 「ニシン漬け」 たくあん、菊芋の糠漬け、赤 かぶのぬか漬け、みょうがの梅酢漬け、まめ漬け、大根の葉くるみ 漬けなどなど 青森では漬け物がとっても豊富です 昔から冬の間の保存食の役割で 食べられてきた伝統食でもありますぬか漬けニシンとリンゴの簡単ハーブ焼き オーブ...